Crêpes au Nutella
Ingrédients (6)
Farine : 250 grammes
Tamisée
Oeuf : 4 pièces
Lait : 500 mililitres
Entier ou demi-écrémé
Sucre : 2 cuillères à soupe
En poudre
Beurre fondu : 50 grammes
Nutella : 200 grammes
Description
Des crêpes légères et moelleuses garnies de Nutella onctueux, parfaites pour un petit déjeuner gourmand ou un goûter savoureux.
Pour : 4 personne(s)
Temps de préparation : 50 min
Temps de cuisson : 20 min
Temps total : 1 h 10 min
Publiée pour la première fois le : 1 août 2023 à 00:18:13
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Étapes (3)
1. Préparation de la pâte à crêpes
Temps requis : 40 min
Dans un grand bol, mélangez la farine et le sucre. Ajoutez les œufs un par un, en remuant constamment. Incorporez lentement le lait pour éviter les grumeaux. Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse. Laissez reposer pendant 30 minutes.
2. Cuisson des crêpes
Temps requis : 20 min
Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et ajoutez un peu de beurre. Versez une petite louche de pâte dans la poêle et inclinez la poêle pour répartir uniformément. Faites cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface, puis retournez et faites cuire de l'autre côté jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Répétez avec le reste de la pâte.
3. Garnir et servir
Temps requis : 10 min
Étalez une quantité généreuse de Nutella sur chaque crêpe. Vous pouvez les plier en deux ou les rouler. Servez immédiatement, éventuellement avec des fruits frais ou du sucre glace en garniture.